Restaurants à Lisbonne : 5 conseils pour bien choisir

Restaurants à Lisbonne : les conseils d’un habitué pour bien choisir

Restaurants du Mercado da Ribeira

Vous êtes arrivés à Lisbonne et vous souhaitez déguster un bon repas ? Suivez mes conseils dans cet article pour bien choisir les restaurants à Lisbonne. Avant tout, sachez que vous êtes dans une ville où vous allez bien manger si vous suivez mes astuces. Pourquoi ? Lisbonne est une véritable capitale gastronomique et le Portugal est un pays où la restauration représente une grande part de l’activité économique. Les bonnes tables sont très nombreuses et il y en a pour tous les budgets. Et si vous cherchez à manger à moindre coût, consultez mon article sur manger bon et pas cher à Lisbonne. Pour le moment, découvrez mes 5 conseils pour bien choisir les restaurants à Lisbonne :


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1. FUYEZ LES RABBATEURS DU CENTRE-VILLE

De nombreux restaurants situés notamment dans le centre ville (Baixa) font appel à des rabatteurs pour attirer les touristes dans leur établissement. N’allez pas manger dans ces restaurants pour plusieurs raisons : la cuisine ne sera pas de grande qualité et vous paierez plus cher votre plat qu’ailleurs. N’hésitez pas à découvrir des restaurants peut-être moins bien situés ou plus éloignés de votre hôtel mais qui seront meilleurs et vous feront vraiment découvrir la gastronomie portugaise.

Notons que depuis quelques temps, de nombreux touristes de Lisbonne relatent des arnaques dont ils ont été victimes dans des restaurants situés notamment dans les quartiers de Baixa et Alfama. Soyez donc prudents et suivez mes conseils.


2. OUBLIEZ LES RESTAURANTS AVEC DES CARTES A RALLONGE

Un restaurant qui vous proposera une carte avec plus d’une quinzaine de plats sera souvent un restaurant de moins bonne qualité. En effet, cela signifie que de nombreux plats seront composés avec des ingrédients congelés ou déjà pré-préparés. Privilégiez donc les établissements avec une carte avec 5 ou 6 entrées, 5 à 8 plats de viande et 5 à 8 plats de poissons.


3. PRIVILEGIEZ L’AUTHENTIQUE

Très souvent, les restaurants de Lisbonne avec une déco très moderne, très hype ou avec des concepts peu compréhensibles ne sont pas des bonnes tables. Ces restaurants sont souvent là pour faire payer plus cher les touristes ou la bourgeoisie locale qui veut s’afficher dans leur dernier resto à la mode. Les devantures traditionnelles, les intérieurs un peu désuets voir kitsch cachent souvent les meilleures tables de la capitale portugaise. A ce sujet, vous pouvez également découvrir mon article sur les boutiques vintage de Lisbonne qui vous montre bien que c’est souvent où la déco est la plus ancienne et kitsch qu’on peut dénicher de véritables perles.


4. GOUTEZ AUX PRODUITS DE LA MER

Lisbonne est une ville en bord de mer, avec un port de pêche (Setúbal) situé à quelques kilomètres. Vous pouvez donc goûter des plats à base de poissons, de crustacés ou de fruits de mer dans beaucoup de restaurants et pour beaucoup moins cher qu’en France.


5. MANGEZ SUD-AMERICAIN 

Vous initiez à la cuisine brésilienne ou argentine de qualité ? Rien de plus simple à Lisbonne. La présence d’une forte communauté brésilienne au Portugal a favorisé l’émergence de restaurants et de chaîne de cuisine brésilienne et même argentine. Vous trouverez donc de nombreuses tables où goûter les grillades argentines ou encore la feijoada brésilienne.


BONUS. RESERVEZ VOTRE RESTAURANT EN FRANCAIS AVEC LA FOURCHETTE

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Sachez que si vous utilisez déjà La Fourchette en France ou The Fork (le nom de La Fourchette à l’international) dans les autres pays, vous pouvez aussi l’utiliser à Lisbonne. Ce site de réservation en ligne de restaurants vous permettra de choisir parmi plus de 700 restaurants à Lisbonne avec des promotions allant jusqu’à -50% sur la carte. Les promos sont nombreuses et les notes données aux établissements vous permettront de vous assurer que les restaurants correspondent à ce que vous cherchez. A ne pas manquer.

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Vous souhaitez encore plus d’informations ? Consultez ma rubrique sur les restaurants de Lisbonne. De nombreux articles sont disponibles pour vous orienter pendant votre week-end ou vacances à Lisbonne.


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