Les meilleurs marchés de Lisbonne

Quels sont les meilleurs marchés alimentaires de Lisbonne ? 

Lors de votre week-end ou séjour à Lisbonne, si vous souhaitez cuisiner, il peut-être utile de savoir vers quels marchés alimentaires vous diriger parmi les 28 que compte la capitale portugaise. Si vous logez notamment dans un appartement ou un appart-hôtel de la capitale portugaise et que vous souhaitez concevoir vos propres repas, votre besoin en aliments frais peut vous amener à fréquenter les marchés de Lisbonne que je vous ai sélectionnés. Certains, comme le Mercado da Ribeira ou le Mercado de Campo de Ourique, constituent même de véritables attractions touristiques. Dans la capitale portugaise, vous constaterez que la culture des aliments frais est omniprésente. La grande majorité des restaurants de Lisbonne cuisinent des aliments frais : poissons du jour, viandes fraîches et fruits ou légumes frais. Dans tous les quartiers, des tas de petits marchands disposent en permanence de fruits et de légumes sur leurs étales et les supermarchés possèdent des rayons avec un vaste choix de produits alimentaires frais. La grande majorité de ces aliments frais provient des marchés de la ville qui alimentent la quasi totalité des commerçants de la capitale portugaise. Et malgré la concurrence des grandes surfaces, beaucoup de ces marchés ont su se réinventer en proposant notamment des stands plus modernes et de la restauration. Alors, n’hésitez pas à faire un tour dans quelques-uns de ces marchés de Lisbonne, ils vous feront voyager d’une manière inédite et originale.

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1. MERCADO DA RIBEIRA / TIME OUT MARKET – Bien plus qu’un marché…

C’est le plus vieux marché de Lisbonne, il date de 1882. Sa structure en fer est typique du 19ème siècle et son bâtiment est une référence de l’architecture en fer du Portugal de cette époque. Dans ce marché, vous trouverez 2 halles où sont vendus une grande variété de produits alimentaires et plus particulièrement des fruits, des légumes et du poisson frais. Mais n’oubliez pas le magnifique marché aux fleurs (ouvert de 5h à 19h) qui constitue l’un des passages obligés des touristes à Lisbonne. A partir de 2001, ce marché a été progressivement rénové et de nouveaux espaces gérés par Time Out Lisboa ont vu le jour.

A ne pas manquer : Depuis 2014, une partie du rez-de-chaussée est occupée par plus de 40 stands de restauration, de boissons, de pâtisseries et quelques comptoirs vendant exclusivement des produits portugais (photo ci-dessus). Vous y trouverez notamment des comptoirs de restaurants déjà présents dans Lisbonne façon street food ainsi que des stands de boutiques déjà présentes ailleurs dans Lisbonne. D’autres enseignes sont également présentes uniquement dans le marché. Au premier étage, Time Out gère également un petit bar, un guichet de vente de places de spectacles, une galerie d’art et une salle pouvant recevoir des événements. Toutes ces nouveautés ont conduit à ce que plus de 10 000 personnes par jour passent par ce marché pendant l’Eté, dont 70% de touristes.

Produits disponibles : fruits, légumes, poisson frais, viande, morue, produits bio, produits congelés, épicerie fine, oeufs, pain, gâteaux, cochon de lait, fleurs, plantes, articles de jardinage, papeterie et emballage

Horaires du marché de produits alimentaires frais : du lundi au samedi de 6h à 14h

Horaires du marché aux fleurs : du lundi au samedi de 6h à 20h et le dimanche de 10h à 20h

Horaires de l’espace Time Out : du dimanche au jeudi de 10h à Minuit, du jeudi au samedi de 10h à 2h

Le samedi : marché d’artisanat, d’art, de livres et d’antiquités (de novembre à mars de 10h à 18h / d’avril à octobre de 10h à 19h)

Le dimanche : rassemblement de collectionneurs de 9h à 13h

Le quartier : Cais do Sodré

Adresse : Avenida 24 de Julho 49 , Lisboa

Transports les plus proches :

• Métro : Cais do Sodré (ligne verte)
• Bus : 706, 720, 728, 732, 738, 760
• Tramway : 15 et 18
• Train : Cais do Sodré (ligne de Cascais)

Page facebook du Time Out Market : https://www.facebook.com/TimeOutMarketLisboa/

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2. MERCADO CAMPO DE OURIQUE – Le plus beau et le plus populaire

Ouvert en 1934, il s’agit de l’un des plus anciens marchés de Lisbonne et, depuis sa rénovation, je trouve qu’il s’agit du plus beau de la capitale portugaise. Situé dans le quartier populaire de Campo de Ourique, le marché a connu d’importants travaux et un changement de concept lors de sa réouverture en novembre 2013. Clairement, c’est ce marché qui a montré la voie au Mercado da Ribeira (cité plus haut) avec la mise en place de stands modernes, des boutiques gourmet et de comptoirs de restauration proposant notamment des crustacés, de la charcuterie, des empanadas, des jus detox, des hamburgers, des glaces artisanales etc. Le succès est au rendez-vous car plus de 4 600 personnes fréquentent ce marché chaque jour et 80% sont des lisboètes. Niveau alimentaire, ce marché vous permettra de trouver un choix aussi large que dans un supermarché mais dans un esprit plus authentique, dans un espace ouvert et avec des produits de qualité.

Produits disponibles : poissons frais, légumes, fruits, viande, rôtisserie, produits congelés, morue séchée, pain, pâtisseries, confitures, bonbons, chocolats, charcuterie, conserves, épices et condiments, fruits secs, produits régionaux de l’Algarve, boulangerie, charcuteries, conserves, fruits secs et café, fleurs, plantes, articles de jardinage, papeterie, achat et vente d’or, artisanat, vêtements pour enfants, accessoires de mode et ustensiles de cuisine traditionnelle.

Horaires :

• dimanche et mercredi de 10h à Minuit
• lundi et mardi de 10h à 23h
• du jeudi au samedi de 10h à 1h
•  les stands de vente d’aliments ferment à 20h pour la plupart

Le quartier : Campo de Ourique

Adresse : Rua Coelho da Rocha – Mercado Campo de Ourique, Lisboa

Transports les plus proches :

• Métro : Rato (ligne jaune)
• Bus : 709 et 774
• Tramway : 25 et 28

Parking le plus proche : Rua Padre Francisco, Lisboa

Page facebook : https://www.facebook.com/mercadodecampodeourique/

Site web : http://www.mercadodecampodeourique.pt/

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3. MERCADO 31 DE JANEIRO / PICOAS – Le marché qui alimente les restaurants de Lisbonne en poissons et crustacés

Dans le quartier de Picoas se trouve le Mercado 31 de Janeiro (marché du 31 janvier), l’un des plus modernes de Lisbonne. Son style est contemporain et facilement reconnaissable grâce aux azulejos multicolores qui le recouvrent. Vous y trouverez une grande variété de fruits, légumes, poissons et crustacés frais. La qualité des produits de la mer de ce marché et telle que les principaux restaurants de poissons et crustacés de Lisbonne s’y fournissent. Sans oublier, les comptoirs de restauration présents sur le marché. A noter que des travaux de rénovation ont récemment été menés sur ce marché pour placer tout l’alimentaire frais au rez-de-chaussée et des stands de produits venant des différentes régions du monde au premier étage. Il existe même un espace pour les enfants. 35 commerçants vendent sur ce marché.

Produits disponibles : fruits et légumes, poissons frais et congelés, viande, pain et pâtisseries, fleurs, plantes et articles de jardinage

Horaires : du lundi au samedi de 7h à 14h

Le quartier : Picoas

Adresse : Rua Engenheiro Vieira da Silva, Lisboa

Transports les plus proches :

• Métro : Saldanha ou Picoas (ligne jaune)
• Bus : 91, 207, 713, 716, 720, 726, 727, 730, 736, 738, 742, 744, 753, 783

Parking ouvert de 7h à 20h

Page facebook : https://www.facebook.com/mercado31janeiro/

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4. MERCADO DO PRINCIPE REAL – Bobo et bio, le samedi matin

Le quartier très bobo et alternatif du Príncipe Real accueille tous les samedis matin le plus important marché de produits bio de Lisbonne. Sur les étales, vous trouverez des fruits, des légumes, des céréales, du lait, de l’huile d’olive, du vin, des herbes aromatiques, des fruits secs, des confitures et des gâteaux traditionnels portugais.

Produits disponibles : produits bruts et transformés issus de l’agriculture biologique

Horaires : tous les samedis entre 9h et 15h

Le quartier : Príncipe Real

Adresse : Jardin du Príncipe Real, Lisboa

Transports les plus proches :

• Bus : 202, 758, 773

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5. FEIRA DO RELOGIO – Le plus grand marché de Lisbonne et sa région

Il s’agit du plus grand marché de Lisbonne et sa région et, à mon avis, le moins cher de tous. Situé dans un quartier très populaire et très peuplé, la Feira do Relógio a lieu tous les dimanches matin depuis plus de 30 ans. A l’origine, les premiers marchands étaient surtout des tsiganes du Portugal mais aujourd’hui, les marchands sont de multiples origines et symbolisent la Lisbonne multiculturelle d’aujourd’hui : chinois, indiens, africains etc. Si vous allez dans ce marché, vous serez certainement le seul touriste mais cela vous permettra d’approcher au plus près la vraie Lisbonne, celle qui est loin des cartes postales du centre-ville mais plus proche du quotidien des lisboètes.

Produits disponibles : fruits, légumes, vêtements, chaussures, quincaillerie, meubles et petits stands de restauration

Horaires : le dimanche de 7h à 14h

Le quartier : Marvila

Adresse : Le long de l’Avenida de Santo Condestável, Lisboa

Transports les plus proches :

• Bus : 705, 708, 722, 731, 744, 750, 783

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6. MERCADO DO ARROIOS – Un vrai marché de quartier

Ce marché a été inauguré en 1942 est c’est un bel exemple de l’ère du Modernisme au Portugal. Situé dans le quartier du Bairro dos Atores, sa disposition en cercle en fait un point central des rues du quartier. L’édifice est grand et certains stands sont tournés vers l’extérieur. C’est un véritable marché de quartier où vous trouverez d’excellents poissons, fleurs et fruits. Depuis 2015, le marché est rénové par petites touches et des nouveaux stands de restauration et nouvelles boutiques  ouvrent leurs portes. Des concepts modernes et innovants du style de ceux que l’on retrouve au Mercado da Ribeira ou au Mercado de Campo de Ourique (cités plus haut). Il est même prévu que soit construit sur le toit du marché une installation d’agriculture urbaine capable de produire 9 tonnes de produits par an.

Produits disponibles : poisson frais et congelés, morue, légumes, fruits, viande, saucisses, charcuterie, rôtisserie, cochon de lait, boulangerie, restauration, fleurs, plantes, articles de jardinage, vêtements, bijouterie et quincaillerie

Horaires : du lundi au samedi de 7h à 14h, fermé le dimanche

Le quartier : Arroios

Adresse : rua Ângela Pinto 40D, Lisboa

Transports les plus proches :

• Métro : Alameda (ligne verte)
• Bus : 706, 708, 717, 718, 735, 742, 797

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7. MERCADO DE BENFICA – Le marché à la plus grande affluence de tout Lisbonne

Ce marché a été inauguré en octobre 1971 pour permettre aux habitants du quartier de Benfica qui se développait fortement d’être alimenté en produits frais. Il s’agit, avec le Centre Commercial Colombo, du plus grand pôle commercial dans cette zone de Lisbonne et du marché le plus fréquenté de la capitale portugaise, 3000 personnes s’y rendent en moyenne par jour. Il est construit en cercle et les marchands sont répartis par type de produit du centre du marché vers ses extrémités. Le poisson frais se trouve dans la secteur central, ensuite vous trouverez les poissons et les crustacés congelés, suivis des fruits et des légumes. Et pour finir, le pain, la viande les cafés et d’autres types de produits. Dans une zone couverte à l’extérieur du marché, vous pourrez également trouver des marchands de vêtements, chaussures et de quincaillerie. Plus de 150 commerçants ont un stand sur ce marché. Des travaux de rénovation ont eu lieu en 2016 et 2017.

Produits disponibles : poissons et crustacés frais et congelés, fruits, légumes, pain, charcuterie, épicerie, rôtisserie, boissons, fleurs, plantes, articles de jardinage, vêtements pour femme, chaussures, linge de maison, bijouterie et quincaillerie.

Horaires : du lundi au samedi de 7h à 14h, fermé le dimanche

Adresse : Rua João Frederico Ludovice, Lisboa

Transports les plus proches :

• Bus : 711, 716, 729, 746, 758, 767

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8. MERCADO DE ALVALADE NORTE – Quartier chic, convivialité et qualité

Le marché de Alvalade Norte se situe dans le très chic quartier d’Alvalade dans le nord de Lisbonne et a été inauguré en juillet 1949. Les marchands y écoulent bien leurs produits car il y a toujours très peu de places vacantes. Le lieu est toujours très fréquenté et constitue le point de rencontre de beaucoup de résidents de ce quartier connu pour être l’un des plus chics de la ville. Un véritable marché de proximité avec 52 commerçants. Des travaux de rénovation ont été effectués sur ce marché entre 2016 et 2017.

Produits disponibles : poisson frais et congelé, viande, fruits, légumes, produits congelés, boulangerie, charcuterie, glaces, pâtisseries, boissons, fleurs, plantes, articles de jardinage, droguerie, bijouterie, vêtements pour femme et enfant et chaussures.

Horaires : du mardi au samedi de 7h à 14h

Adresse :  Avenida Rio de Janeiro 27, Lisboa

Parking : du lundi au vendredi de 7h à 19h, samedi et jours fériés de 7h à 17h

Transports les plus proches :

• Métro : Alvalade (ligne verte)
• Bus : 717, 735, 744, 755, 767

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9. MERCADO DA AJUDA / DA BOA HORA – Le dernier né des marchés couverts de Lisbonne

C’est le marché le plus récent de Lisbonne puisqu’il a ouvert en 2006 dans le but de regrouper les commerçants ambulants qui se trouvaient sur la Travessa da Boa Hora, en leur offrant des meilleures conditions pour vendre leurs produits. Les installations sont donc modernes et fréquentées par une clientèle d’habitués : des personnes âgées habitant le quartier pour la plupart. Le marché est réparti sur 2 étages avec 60 stands se consacrant essentiellement à la vente de poissons, viandes, fruits, légumes et 90 autres dédiés aux vêtements, chaussures et quincaillerie. Vous trouverez également un espace café / pâtisserie et restauration.

Produits disponibles : poissons frais, légumes, fruits, viande, oeufs, pain, charcuterie, épicerie, articles de maison, fleurs, vêtements, chaussures et quincaillerie.

Horaires : du mardi au samedi de 8h à 14h

Le quartier : Ajuda

Adresse :  Largo da Boa-Hora / Rua D. Vasco, Lisboa

Transports les plus proches :

• Bus : 732, 742, 760
• Tramway : 18

Parking gratuit entre 8h et 14h

Page facebook : https://www.facebook.com/MercadoAjuda/

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10. LES AUTRES MARCHES BIOS DE LISBONNE

En dehors du marché bio de Príncipe Real (cité plus haut), il existe plusieurs autres marchés bio à Lisbonne. Ces marchés sont gérés par l’institution Agrobio (Association Portugaise de l’Agriculture Biologique) et la Mairie de Lisbonne dans le but de promouvoir ce type d’agriculture durable. Tous les marchands participants sont recrutés par un organisme de contrôle et de certification, autorisés par le Ministère de l’Agriculture portugais. Actuellement, les marchés Agrobio de Lisbonne sont se développent rapidement, il n’est pas à exclure que dans les prochaines années leur nombre augmente. Pour cet article, j’en ai sélectionné 3 :

Voici 3 autres marchés bio de Lisbonne :

– MERCADO AGROBIO DE SAO VICENTE

• Le quartier : São Vicente
• Adresse : Jardin Botto Machado (à côté de la Feira da Ladra), Lisboa
• Horaires : le samedi de 8h à 14h

– MERCADO AGROBIO DO CAMPO PEQUENO

• Le quartier : Campo Pequeno
• Adresse : Jardim do Campo Pequeno, Lisboa
• Horaires : le samedi de 8h à 14h

– MERCADO AGROBIO DE PARQUE DAS NACOES

• Le quartier : Parque das Nações
• Adresse : Passeio do Tejo (à côté de la Torre Vasco da Gama), Lisboa
• Horaires : le samedi de 8h à 14h

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11. D’AUTRES MARCHES DANS LA REGION DE LISBONNE

Si vous séjournez dans une ville limitrophe de Lisbonne, cette liste de marchés pourra vous intéresser. Elle vous permettra de faire vos achats dans la ville même où vous logerez ou, au moins, à proximité.

– MERCADO MUNICIPAL DE ALGES : ce marché a connu une rénovation comme les trois marchés de Lisbonne cités en début d’article (Ribeira, Campo de Ourique et 31 de Janeiro). On y trouve donc en plus des stands d’aliments frais, 19 stands pour se restaurer ou prendre l’apéro. Le marché accueille même des spectacles et des groupes de musique en live.

• Produits disponibles : fruits, légumes, poissons, viandes, pain, pâtisseries, fleurs, papeterie, flocage de t-shirts
• Ville : Algés
• Adresse : Rua Elias Garcia 22A, Algés
• Page facebook : https://www.facebook.com/mercadodealges/
• Site web : http://www.mercadodealges.pt/

– MERCADO MUNICIPAL DE CARCAVELOS : ce marché vous permettra de faire de bonnes affaires si vous n’êtes pas dans Lisbonne.

• Produits disponibles : fruits, légumes, poissons, viandes, pain, pâtisseries, fleurs, papeterie, flocage de t-shirts
• Ville : Carcavelos
• Adresse : Praça Dr Manuel Rebello de Andrade 3, Carcavelos
• Horaires : du mardi au dimanche, de 7h à 14h

– MERCADO MUNICIPAL DE CASCAIS : le marché de Cascais, situé près de la gare est notamment intéressant pour les poissons et les crustacés (huîtres, langoustes et poissons frais). Un projet de modernisation et réhabilitation de ce marché est en cours.

• Produits disponibles : poisson, fruits, viande, produits congelés, traiteurs, pain, café, vêtements, graines
• Ville : Cascais
• Adresse : Avenida D. Pedro ou Rua Padre Moisés da Silva, Sintra
• Horaires : du lundi au samedi de 6h30 à 17h, la partie couverte ferme à 15h
• Horaires du marché aux poissons : mercredi et samedi de 6h30 à 14h

– MERCADO MUNICIPAL DE SINTRA : datant de 1951, un marché dans la ville très chic et huppée de Sintra, avec un air de véritable petit marché provençal, du Sud de la France. Beaucoup des marchands sont eux-mêmes les producteurs, un gage de qualité.

• Produits disponibles : fruits, légumes, poissons
• Ville : Sintra
• Adresse : Rua do Paço, Sintra

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